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Nos produits frais et variés

NOS ENTRÉES

ARTICHAUTS À LA TRUFFE D’ÉTÉ

Mélange d’artichauts crus et cuits, copeaux de parmesan et truffes

LA «PIZZETTA» DU TUBE

Mozzarella, Roquette, Jambon ibérique, Truffes d’été

BURRATA CREMEUSE

Mangue, avocat, gaspacho passion, éclats de noix, feuilles de roquette

TARTARE DE THON MINUTE

Avocat, sésame, thon, gingembre, cébettes et légumes croquants

Planche de charcuterie et fromages

Planche à partager (pour 2 personnes)

NOS PLATS

TAGLIATA DE FILET DE BOEUF

Copeaux de parmesan, artichauts, roquette, truffes et pommes frites

Petit loup entier rôti aux herbes

Sauce vierge, wok de légumes

Linguine aux gambas

Gambas à la plancha, linguine à la bisque et tomates

Filet de canette au miel et épices

Garniture au choix*

Zitone à la truffe d’été

Zitones, truffe d’été

Côtelettes d’agneau marinées au citron

Aubergines à la parmigiana

Notre sélection de viandes...

DESSERTS

Tiramisu

Cheesecake aux fruits rouges

Baba au Rhum, minestrone de fruits

Mousse au Chocolat, poire pochée, crème dulcey pailleté feuillantine

Tartelette aux fraises

Glaces et sorbets

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Devenez VIP, et ne loupez aucune soirée, et bon plan au restaurant Le Tube

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